Биотинът се е превърнал в синоним на витамин за коса. Но какво точно е неговото действие в организма и наистина ли е толкова незаменим
Биотинът, познат още като витамин B7 или витамин H (от немската дума Haar – коса), е водноразтворим витамин от B-групата. Той е коензим – помощна молекула, без която редица ключови ензими в тялото не могат да функционират.
Биотинът е двигател на три основни метаболитни процеса:
- Метаболизъм на мастните киселини – подпомага синтеза на мазнини, необходими за изграждането на клетъчните мембрани.
- Метаболизъм на глюкозата – участва в превръщането на въглехидратите в енергия за клетките.
- Метаболизъм на аминокиселините – съдейства за разграждането на протеините и синтеза на нови.
Именно третата функция е ключова за косата: биотинът е абсолютно необходим за производството на кератин – ключовият протеин, от който са изградени косата, ноктите и кожата. Препоръчителният дневен прием за възрастни без изразен дефицит е 30–100 микрограма (mcg).
Въпреки че се предлага като медикамент или добавка, ценният витамин може да се набави и чрез балансирано меню, което е доста предизвикателно:
| Храна | Съдържание на биотин |
|---|---|
| Яйчен жълтък (1 бр.) | ~10 mcg |
| Варен черен дроб (75 g) | ~30–35 mcg |
| Сьомга (85 g) (с високо съдържание на мастни киселини) | ~5 mcg |
| Слънчогледови семки (30 g) | ~2,6 mcg |
| Авокадо (1/2 плод) | ~3,6 mcg |
| Бирена мая (7 g) | ~14 mcg |
Недостигът на витамин B7 е рядкост при здрави хора, но рисковите групи включват:
- пациенти с хронични заболявания на червата (болест на Крон, улцерозен колит), при които усвояването е нарушено;
- хора, преминали през продължителна антибиотична терапия (което засяга стомашната микрофлора);
- бременни жени, тъй като нуждите на организма в този период нарастват драстично;
- хора, които консумират редовно сурови яйчени белтъци (съдържат протеина авидин, който блокира и неутрализира биотина).
Допълнителният прием става наложителен при поява на ясни сигнали за дефицит: дифузен (равномерен) косопад, нарушения в растежа на ноктите и косата, прекомерна чупливост, кожни възпаления и дерматити, локализирани около очите, носа, устните. Преди да започнете терапия, е препоръчително медицински специалист да изключи други потенциални причини. Когато се приема правилно, биотинът подобрява структурата на новоизникващия косъм, като го прави по-плътен, здрав и устойчив на накъсване.
Важно: ако предстоят лабораторни тестове на щитовидната жлеза, приемът на биотин трябва да се преустанови най-малко три дни преди изследването, защото може да повлияе резултатите. Информирайте предварително лекаря си, че сте приемали биотин, за да може – в случай на подозрение за повлияване на резултатите – изследването да бъде повторено.
